私たちのカラダは食べたモノでできている
大地の恵みをそのままいただく安心感と、やさしい味わいをお届け！
農薬や化学肥料に頼らず、手間ひまかけて育てた食材を使った食事をお楽しみいただけます。
自然の力で育った野菜は、素材本来の香りとうまみがギュッと詰まっています。
ひと口ごとに、カラダもココロも整っていくような心地を味わってみてください。
ご夕食
オーガニック明治御膳
有機野菜を中心に、食材や調味料はできる限り国産・地元産のものを使用し無添加にこだわっております。素朴でやさしい味わいの中に懐かしさと新しさを感じる、カラダに寄り添う御膳です。
ご朝食
美濃加茂豚汁定食
しっかりと出汁を取り、香り豊かな味噌とゴロゴロと具材たっぷりの豚汁をお召し上がりください。美濃加茂市の老舗「浅野や」の味噌と、地元で有名な「肉のかたやま」の豚肉を使用しています。
